10大超暗黑外国美食
中国胃的旅行噩梦有很多外国美食被各种旅游攻略捧向“神坛”。可是在美丽的名字后面,通常有一个残酷的真相——我们的中国胃和中国舌尖常常适应不了它们的好。看看这些国外十大容易被误解的美食吧,劝大家出国的时候,看到它们,可要三思而后行啊!
法棍(Baguette)
字面意思 可口的法国面包
实际情况 需要专用面包锯才能锯开,很多人咬断牙都咬不动,带身上可以防狼。
点评 法国面包好吃的有很多种,千万不要吊死在法棍上。
德国黑面包(German Black Bread)
字面意思 健康粗粮面包
实际情况 黑麦面粉制成,发酵工艺不同于一般面包,有些酸臭,类似发霉味道。
点评 放不坏,所以二战时被拿来当军粮。
蓝纹奶酪(Blue Cheese)
字面意思 蓝色的奶酪,多美丽啊!
实际情况 蓝色花纹由绿霉菌的繁殖形成,酸味咸味混合,十分辛辣。
点评 国外奶酪种类繁多,下嘴需谨慎。
鱼子酱(Caviar)
字面意思 高端奢华食品
实际情况 重口味食品,需要生吃,腥味重且咸。
点评 花大价钱之前,请先判断自己的口味是不是够重。
鞑靼牛排(Steak Tartar)
字面意思 一种极具异域风情的牛排
实际情况 纯生牛肉末,配各种口味诡异的香料,再搅和上一个纯生鸡蛋。
点评 多少中国人点了这道菜然后一口没吃下去的?
八爪鱼(Octopus)
字面意思 可口美味的海鲜
实际情况 别的地方可以,如果你在韩国,记住这是生!吃!的!
点评 八爪鱼到嘴里会挣扎哦!吸盘还会吸在你的舌头和口腔内壁上哦!
鹅肝(Foie Gras)
字面意思 经典法国菜
实际情况 鹅肝很肥,上等鹅肝更会让你吃一口就像吃了一整块脂肪。
点评 很贵很贵才能吃一点点,而且鹅肝越高级越肥。
仰望星空派(Stargazy Pie)
字面意思 好哲学的派!多有深度的名字。
实际情况 面饼配上烧焦的鱼头,暗黑料理界的鼻祖。
点评 英国人,你们赢了!
牛油果(Avocado)
字面意思 高级的外国水果
实际情况 口感诡异,像没味的鸡蛋黄,有人很爱有人极端厌恶。
点评 又称鳄梨,曾经有人发微博说,宁可舔人菊花也不愿再吃。
羊乳干酪(Pecorino, Roquefort)
字面意思 好吃的乳酪
实际情况 羊乳做的,比一般乳酪要膻得多得多的多,就跟你直接吃了羊肝一样。
点评 常见于各种三明治,老外能空口吃这个,可不少中国人夹面包也吃不下。