美国最具特色的10个美食之城
烹饪方法 2022-07-05 07:15www.yiqihongbei.com烹饪培训
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍美国最具特色的10个美食之城
1、鸡尾酒之城——纽约市
美国20世纪处于伏特加和苏打水混合而成的鸡尾酒时代。2000年,Sasha Petraske在纽约曼哈顿区开了一家鸡尾酒酒吧Milk &Honey。这里的座位有限,且需提前预订,和纽约最有名的酒吧PDT、Employees Only、and Death &Co.齐名。正是这些先驱者,开辟了鸡尾酒的先河。酒吧里并没有菜单,一切根据调酒师的心情和直觉来调。
2、啤酒之城——奥勒冈州的波特兰市
波特兰市是美国最好的啤酒之城,共有70多个啤酒厂,2014年又新开了几家。这里的啤酒馆,啤酒吧围起来的话,骑自行车也得绕15分钟。这里的啤酒质量没有哪个城市可以比拟,并且今年将有更多的电影院提供啤酒。
3、披萨之城——康涅狄格州纽黑文市
纽约和芝加哥或许拥有最多的披萨连锁店,纽黑文市才是真正意义上的披萨王国。这里的披萨并不以奇特的装点或是手艺性的原料来吸引人,而是老式的碳烤手法。这里烤出的披萨外皮又硬又脆,沙司和奶酪都很均匀,味道更是无可比拟。有时,还会将蛤蜊加进披萨里。
4、汉堡之城——伊利诺斯州的芝加哥
尽管加利福尼亚有In-N-Out汉堡店,没有哪里的汉堡店能比芝加哥的更为出名。这里是 Au Cheval的故乡,也是Kuma’s Corner/Butcher &the Burger等汉堡店所在地。芝加哥一直以来汉堡较为有名,不仅是在过去、现在、甚至是几百年以后名声也将永存。
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