说到美国美食,我们想起的是汉堡、热狗和甜甜圈。其实美国有很多不为我们所知的美味。而美国人听到这很不服气的说,那总比英国单调的鱼和薯条要美味丰富吧?或许正是美国的文化决定了这里会荟萃多元化的风格,从而形成独特的美国本土美食。
蒙大纳肉排
在蒙大纳,人和家畜的数量之比是112,故而你在Big Sky Country能找到最好的肉排是一件意料之中的事。纯天然饲养的Angus牛肉就是我们要找的东西,嘿,如果你不喜欢它,那你真是错过了一个好东西。菜 谱上不仅吹嘘牛排的大小,而且还着重强调了它作为红肉的特点——越“血腥”越好。如果你喜欢吃七分熟的牛排,他们可能会告诉你“我们这儿不这样做”。不要怀疑,这是千真万确的!
Ben&Jerry's冰淇淋
它是由天然成分做成的,所有材料都是从家庭农场买来。冰淇淋粉丝们有空一定要到位于Vermont州Waterbury北面的Ben&Jerry's冰淇淋工厂,去品尝有大块乳脂软糖、条状太妃糖、核仁巧克力碎以及巧克力曲奇的Icecream。
堪萨斯市的BBQ
城中100多家BBQ店提供的加入香芹、山核桃的熏胸肉、猪肉、鸡肉或肋排是所有肉食爱好者不容错过的地方。具有堪萨斯市风味的BBQ经陷坑熏制,并涂上厚厚一层含调味醋的酱料。那里的肋排棒极了!
波士顿蛤蜊杂烩
这是到波士顿不可错过的一道海鲜大餐。每个波士顿人对于怎么用番茄、蛤蜊碎、牛奶和奶油烹饪出杂烩,都有自己的一套看法。
新墨西哥州的绿辣椒酱
绿辣椒酱对于新墨西哥州的人来说,就像呼吸一样不可缺少。该地区很多快餐店都会提供绿辣椒酱。这里不得不提是的绿辣椒酱炖汤,是用辣椒肉馅的生米卷饼浸泡在香辣的调味酱里,想起是不是就觉得舌头已经受不了了。爱吃辣的已经跃跃欲试,不爱吃辣的是不是也想尝试下呢?