宽面条怎么做好吃 宽面条怎么做好吃又简单

    　面条，顾名思义就是用面粉制作而成的一种食物。面条是深受人们喜欢的一种食物，很多北方人几乎天天都会吃面条的。这是因为面条在制作的时候比较简单方便，并且营养丰富，是一种老幼皆宜的食物。面条的做法也比较多。那么，自己和面做面条的方法步骤是什么呢?

　　一、盼式牛肉焖面

　　1、食材

　　挂面，豆角500g，牛肉200g，大蒜5颗，葱，老抽，盐，糖，鸡精。

　　2、做法步骤

　　(1).蒜切碎，分成两份。葱切碎。牛肉切成牛肉条。备用。

　　(2).挂面水煮，变软之后一分钟即捞出，备用。

　　(3).另起一个锅，加入油，当油4成熟时，放入葱、一份蒜末煸香。

　　(4).加入切好的牛肉条，煸炒，到牛肉8成熟的时候，加入豆角煸炒，这时候，加入老抽，盐，糖和鸡精，翻炒均匀之后，加入适量水(比例在面高的一半水就够了)。

　　(5).加入我们捞出的面条，把锅盖盖上，闷上5分钟，小火翻炒，在翻炒的过程中，加入还剩下的一份蒜末，再盖上锅盖，一直到没有汤，即可出锅。

　　二、泡菜方便面

　　【主料】泡菜一小碗，方便面饼一个

　　【配料】鸡蛋一个，芝士一片，大蒜适量

　　做法步骤

　　①锅里放上一些油，油热后放入大蒜爆香，然后放入切碎的泡菜放到锅中翻炒一下，然后加上水把它煮开，煮开之后放入方便面，煮熟再打入一个鸡蛋，摆上一片芝士片。

　　②等锅里的泡面煮好之后，这美味的泡菜方便面就做好了。这道菜做起来非常简单，味道却很好吃。泡菜香辣开胃，让人越吃越爱吃，就连那泡菜汤都能全部喝完。这个泡菜方便面也算的是家常好吃的做法之一了，如果你喜欢吃面的话，一定要试一下这泡菜方便面的做法!