柠檬的作用食用有哪些 三大作用功效最显著

　　说起柠檬这种水果相信很多人并不陌生，它是一种酸性极高的水水果，主要会用于烹饪调料或者榨汁使用，一般不会新鲜食用。而柠檬是当中富含维生素C，其营养价值和食用价值都是不容小觑的。柠檬的作用食用都有哪些功效?下面我们一起来详细了解一下!

　　柠檬的作用食用(1)药用价值显著

　　柠檬虽然是一种酸性水果，它当中含有维生素的维生素、柠檬酸、苹果酸，以及多种微量元素等，对于人体健康是极其有帮助的，尤其是其中丰富的维生素c，是30年代前人们用于抵抗坏血病的重要原料，维生素C也是维持人体正常生理机能的作用元素，对于预防感冒、防癌抗癌等作用显著。

　　柠檬的作用食用(2)帮助美容养颜

　　炎炎夏日很多人都喜欢喝上一杯柠檬饮品，一来可以清凉解暑，而来也可以帮助美白肌肤，因为柠檬当中含有的柠檬酸能够帮助预防黑色素沉着，在抵抗紫外线辐射效果也是非常不错的。在酷暑夏日胃口不佳的时候，用柠檬来烹制食物也能够起到食欲大振的作用，柠檬的食用价值也是非常不错的。

　　柠檬的作用食用(3)提神开胃

　　可能很多人以为夏天是天气炎热出汗多，体内会缺水干燥，但实际上夏天人体内湿气是比较重的，很多人都会有神疲乏力的情况，食欲也会大受影响，在这种情况下柠檬泡水可以起到生津解暑、开胃醒脾的功效。

　　以上就是关于柠檬的作用食用的相关内容介绍，事实上柠檬的食用价值是非常高的，建议朋友们喜欢柠檬这种清爽口感的都可以尝试一下。要注意柠檬味道较酸，空腹的时候还是尽量不要吃太多柠檬了。