你吃过蛇肉吗？什么味道？好吃吗？

蛇，这种让大多数人望而生畏的生物，同样让我心悸。每次在乡间小路上瞥见它们的身影，我都会不寒而栗，本能地绕开前行。

的滋味却是另一番诱人的景象。尽管我对蛇有着深深的恐惧，但也不得不承认的美味。尽管人生长河中也只品尝过寥寥几次，但其中一次让我至今记忆犹新——那是我第一次品尝黑的时候，那独特的口感至今难以忘怀。值得一提的是，黑蛇是无毒的，让我对的认识多了几分信任。小时候，我身上常常会长疮，父亲曾听信传闻，认为有助于缓解，于是为我捕捉蛇类。至于是否有效，我至今无法确定。

随着年岁的增长，我在外也品尝过几次。据说，无论是毒蛇还是无毒蛇，只要处理得当，均可食用。毒蛇的毒腺位于头部，像五步蛇这类珍贵的品种，在农村的收购价高达一千元左右。我曾误以为人们收购五步蛇是为了提取毒素，但后来听说也为了品尝其美味。遗憾的是，我尚未有机会尝一尝。

并非可以随意享用。我了解到中可能含有许多寄生虫，因此我逐渐减少了对它的食用。尽管在我们这里的烹饪方式香辣诱人，但我对于不剥皮的仍心存畏惧，无法勇敢尝试。

值得一提的是，广东地区的人们对的热爱似乎达到了巅峰。据说有人甚至专门养殖水蛇以满足市场需求。而与鸡肉的搭配更是美味绝伦，堪称绝配。尽管我对蛇有着恐惧，但每次想到那令人垂涎的美味，也不禁心动。