外国哪种食物中国人接受不了？

俄罗斯的独特美食，对于中国人来说，却是一场味觉上的挑战。

一、腌生鱼，是俄罗斯独特的一种食品制作方式。这种生鱼是在盐水里直接腌制，没有开膛去肠的步骤。吃的时候，除了掏出的鱼肠，其他如鱼籽鱼泡都留在鱼膛里。这种鱼的口感又咸又腥，对于习惯熟食的中国人来说，确实难以接受。许多中国人尝试时都会觉得难以下咽。

二、腌肥猪肉，在俄罗斯也是一道特色美食。生的猪五花肉被码放好，抹上大蒜末，再用大量的咸盐腌制。吃的时候切成小条，配上伏特加和面包。对于中国人来说，这简直就像是吃生的肥猪油。曾经有一个真实的故事，一个俄罗斯的工人别佳从家里带回一大块生咸的猪肥肉，让厨师切成小细条。由于语言不通，厨师在烹饪时加入了酱油、葱花和青辣椒，这让别佳非常不满，因为他认为这是对美食的破坏。这个例子显示了中俄饮食文化的差异。

三、俄罗斯的土豆馅饺子也让人大跌眼镜。虽然俄罗斯也有速冻水饺出售，但其中的土豆馅饺子让许多中国人失望。这种饺子里面包的是粉碎的土豆泥。如果中国人不懂俄文而购买了这种饺子，煮出来后的味道与中国水饺相比可想而知。俄罗斯人却吃得津津有味，他们还喜欢在装饺子的小盆里加入酸奶油，搅拌后食用。这样的味道对于中国人来说可能是无法接受的。

这些食品反映了俄罗斯独特的饮食文化，尽管对于中国人来说接受起来有一定难度，但对于喜欢尝试新事物的人来说，也许是一种全新的体验。