西红柿玉米鸡蛋羹怎么做

特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训

西红柿,玉米,鸡蛋羹

  原料西红柿1个、玉米30g、鸡蛋1个

  配料水淀粉、盐、葱花、白胡椒粉、料酒

  做法

  1、西红柿一个洗净

  2、将西红柿切成丁

  3、玉米棒洗净剥成粒

  4、鸡蛋一个加入少许白胡椒粉、料酒、水淀粉打散成蛋液

  5、锅中放适量油,将西红柿丁略煸炒

  6、加入适量水煮沸

  7、倒入玉米粒

  8、加适量盐

  9、待锅中汤沸腾后,改中火,边缓缓倒入蛋液,边用勺子转圈搅匀

  10、略煮几分钟后,加入适量水淀粉

  11、锅开后撒入葱花即可

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