卤肉饼的图解做法

 　　主料中粉200g，开水160g，卤肉馅适量

　　步骤

　　1.开水倒入粉中，和成光滑的面团。

　　2.盖上保鲜膜，室温静置20分钟。

　　3.分成大小相同的小剂子。

　　4.取一个小剂子，压扁。

　　5.擀圆。

　　6.放上适量的卤肉馅。

　　7.收口后，再静置10分钟，略擀平。

　　8.锅里放少许油，放入包好的饼。

　　9.煎至两面金黄。

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