蟹黄豆腐羹怎么做

 蟹黄豆腐羹的做法(咸蛋黄豆腐羹)

　　做法

　　1.咸蛋黄放小碗里蒸熟，压成细粒状

　　2.豆腐切小块，过开水焯熟

　　3.锅内加一点油炒香咸蛋黄，放入豆腐粒，加一点水煮开，加盐调味，再加点水淀粉打匀。

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