紫薯粥如何做

 　　初恋般的紫薯粥

　　难度切墩(初级)时间10-30分钟

　　主料

　　紫薯2个、剩米饭3人份、柠檬3片、清水

　　1. 全家福走一个~

　　2. 紫薯洗净，去皮，切成小块，隔水蒸熟我用了高压锅，隔水蒸，上汽后调成中小火，十五分钟

　　3. 米饭放到锅中，加水，煮开后转小火，略微煮一下

　　4. 证书的自述捣压成泥，备用

　　5. 将紫薯泥放到饭中，放入之后一小会，就呈现青黑色了，这就是子书里面的花青素和水中的碱发生了反应

　　6. duang~

　　柠檬驾到!

　　将柠檬放到锅中，然后就是见证奇迹的时刻了!

　　7. 煮一煮，接触到柠檬的地方已经开始还原成粉紫色了，然后慢慢的就都成了粉紫色~ 全部呈现出美腻的粉紫色时就可以关火啦

　　8. 吃起来有一丝丝柠檬的酸，又有一丝丝紫薯的甜，是不是和初恋一样呢~

　　9. 来一碗吧~

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