红糖山楂豆粮粥怎么做

 　　红糖山楂豆粮粥

红糖，山楂

　　主料

　　绿豆20g、红豆20g、黑米35g、糙米40g、薏仁30g、花生20g、山楂50g

　　辅料

　　红糖2勺、水1700ml

　　做法步骤

　　1. 将各类原料放至高压锅内，无须淘洗，尤其是淘洗会流失大量营养，会导致粥的口感欠佳。

　　2. 加入适量水，用工具将锅内原料搅匀。

　　3. 加入红糖，适当搅拌，促使红糖化开。

　　4. 密封好高压锅盖，开大火煮至上气。上气后改中火煮10分钟关火。

　　5. 待高压锅内气放完后再开锅盖。豆类和杂粮、花生等香浓软糯，味道微微酸甜，开胃可口又有山楂和粮食的香气，便于消化。

　　小贴士

　　因为这道粥使用高压锅煮制而成，豆类无须提前浸泡。

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