花生芝麻酥饼怎么做

　　材料低筋面粉130克 黄油90克 纯糖粉50克 花生80克 黑芝麻15克 蛋黄15克表面刷液蛋黄

　　做法

　　1、原料集合

　　2、黑芝麻清洗干净，烤熟，晾凉，用搅拌机磨成粉;花生洗净，烤熟，去皮，用搅拌机打碎(不要太碎)

　　3、黄油室温软化，加入纯糖粉，用打蛋器打发至体积轻盈蓬松

　　4、加入蛋黄，搅拌均匀

　　5、筛入低筋面粉，翻拌均匀

　　6、加入打碎的花生和黑芝麻粉

　　7、用手揉成面团

　　8、把面团分成大约7克/个的小剂子，揉圆，再用手轻轻压扁，摆放在烤盘上，表面刷上一层蛋黄;烤箱中层，上下火180度，17分钟左右，表面颜色金黄即可

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