糯米紫薯小南瓜怎么做,紫薯糯米小南瓜的简单

特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训

   紫薯糯米小南瓜

 

紫薯,糯米,小南瓜

  主料

  紫薯1个、南瓜一块、糯米粉若干

  辅料

  糖适量

  紫薯糯米小南瓜的做法步骤

  1. 紫薯和南瓜切成块,上锅蒸熟,用勺子压成泥

  2. 紫薯泥里放糖,根据各人口味,喜欢吃甜就多放。不喜欢就少放,或者不放。紫薯本来就有点甜嘛。

  3. 南瓜泥里放入糯米粉,和成面团。不用放水。面团要稍微硬一点,不然蒸出来的南瓜会太瘪。

  4. 把面团揪成乒乓球大小的小团,压扁,像包水饺一样把紫薯馅包进去。揉成圆的。

  5. 一个个团子用勺子柄压出一条条印,稍微摁扁一点,用胡萝卜做出南瓜蒂,摁在中间

  6. 上蒸锅,水开以后蒸十五分钟。放的时候要有间隔距离,因为南瓜会膨胀变大哦。

  7. 出锅,一个个萌萌的南瓜就蒸好了。软糯,香甜。哈哈。

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