红糖蜜枣甜粽子怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
材料圆糯米500克,蜜枣24个,红糖50克,花生50克
做法
1、糯米,花生提前一晚泡好。这么热要放冰箱。
2、红糖,花生和糯米拌匀。
3、包长条形的粽子,叶子长一点,一勺米,两个蜜枣,再加两勺,压实,稍往叶子后放一点,
4、拇指和食指捏住尾端把叶子稍往里压,这样米不会漏出来。
5、尽量折两个角出来,叶子尾端盖过来,再折一个角。
6、用绳子绑几圈,绑紧。
7、绑好的样子,两个角朝上下,另两个角朝两边。如图
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