红薯银耳枸杞羹怎么做

　　原料红薯1个，干银耳1朵，枸杞子数粒。

　　做法

　　1、干银耳用温水泡发至软，红薯削去皮，切成小块，枸杞子洗净。

　　2、将泡好的银耳洗净，放入锅中，加水煮至软糯。

　　3、将红薯小块放入继续煮约10分钟至红薯熟。

　　4、再将枸杞子放入，煮5分钟即可 。

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