南瓜糖三角怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
南瓜糖三角
南瓜,糖三角
主料
面粉400克、南瓜泥100克
辅料
酵母3克、红糖适量、白糖10克
南瓜糖三角的做法步骤
1. 把除红糖外所有原料混合后发好的南瓜面团。
2. 分成小剂子。
3. 包入适量红糖,加少许面粉。
4. 捏成三角形。
5. 摆入蒸锅,醒15分钟后,开中大火蒸15分钟。
6. 蒸好后不要着急揭盖,焖5分钟后再揭盖。
7. 好吃又营养的南瓜糖三角。
小贴士
红糖馅料里加面粉是为了使红糖适当变稠,防止热食的时候流出烫嘴。
因为南瓜的含水量各有不同,请根据面团的软硬程度酌情添加。
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