桂花双色糯米饭做法

 　   主料糯米1小碗 紫糯米1小碗

　　辅料豆沙适量

　　调料水淀粉少许 白糖适量 猪油(板油)适量 糖桂花适量

　　桂花双色糯米饭的做法

　　1.事先准备白糯米、血糯米浸泡过夜

　　2.白糯米、血糯米分别蒸熟

　　3.蒸熟的糯米内趁热加入猪油

　　4.加入适量糖拌匀(黑糯米同样趁热加入猪油和糖拌匀)

　　5.4寸圆形蛋糕模具内铺一层耐高温的保鲜膜

　　6.放入一层白糯米铺平后略压，再铺一层白豆沙(做法请点击4种自制月饼馅心)，再铺一层血糯米，再铺一层白豆沙，再铺一层白糯米即可

　　7.锅内加热适量水，加入糖桂花后煮开，调入适量水淀粉勾芡

　　8.蛋糕模具倒扣入盘中，轻轻提起模具并揭去保鲜膜，淋上桂花芡汁即可