开洋葱油拌面如何做

 　　用料香葱50克、红葱头50g、植物油150克

　　做法

　　1、香葱去根，洗净后切成3厘米长的葱段，红葱头剥去外皮，洗净后切成薄片;

　　2、锅中倒入油，油温约5成热时，放入葱段和红葱片，调成小火慢慢熬制;

　　3、不时翻动一下，待葱段和红葱片熬成焦黄色时关火;

　　4、滤掉葱段和红葱片即得到葱油;

　　5、可将熬好的葱油倒入密封瓶藏保存。