土豆泥沙拉做法
特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训
原料 土豆、鸡蛋、黄瓜。
调料 盐、牛奶、沙拉酱、红椒粒。
土豆泥沙拉
土豆泥沙拉的做法
1 土豆洗干净,煮熟;
2 鸡蛋煮熟去皮;
3 煮熟的土豆去皮加盐和适量牛奶压成泥,鸡蛋黄加入土豆泥压碎;
4 黄瓜切很薄的片;
5 黄瓜片切成很细的丝,再切成很细的碎粒;
6 蛋白也切成碎粒;
7 将黄瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中搅拌均匀;
8 模具中抹一点油,将土豆泥装入模具中抹平;
9 轻轻提起模具就可以脱模。