泡面怎么泡好吃

　　　　方便面怎么做好吃

　　1、家常炒方便面

　　原料方便面1包，猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包，酱油适量、调味料包一个。

　　做法

　　(1)将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。

　　(2)按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用，方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。

　　(3)锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。

　　(4)将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀，倒入锅中炒匀即可。

　　2、泡面茶碗蒸

　　原料蛋4个;水1杯;调味料包全部

　　做法

　　(1)将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。

　　(2)将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面条块，另一杯则维持纯蒸蛋，泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中。

　　3、五项卤肉炒方便面

　　用料方便面1包，五香卤肉，香葱2根，蚝油适量

　　做法

　　(1)用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。

　　(2)五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。

　　(3)起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，加入香葱炒匀即可。