玉米燕麦粥做法

 　　用料燕麦(仁)10克、玉米(粉)15克。

　　做法

　　1、将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。

　　2、玉米粉用冷水调成稀玉米糊。

　　3、将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅。

　　一起烘焙网小贴士

　　1、燕麦每百克含蛋白质14克，脂肪7克，碳水化合物68克，维生素E2.3毫克(成品燕麦片)，还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。

　　2、玉米食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

　　功效 玉米含维生素B1、维生素B6较多，燕麦的蛋白质含量很高，比小麦、小米和稻米高处60%以上。