腊八粥的家常做法
特色小吃 2022-07-04 07:24www.yiqihongbei.com小吃培训
腊八粥
材料葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆肉、松子各50克,糯米200克,红小豆100克
调料白糖30克
腊八粥的做法
1.糯米洗净,浸泡一个晚上;红小豆洗净,浸泡约4小时。
2.红小豆、莲子、花生仁放入锅内,加清水以中火煮至豆子软熟后加入糯米。
3.30分钟后加红枣、桂圆肉,20分钟后拌入松子、葡萄干及白糖即可。
营养功效 腊八粥对提高免疫力有益。有清热利水、散血消肿的功效。
煲粥小贴士此粥营养丰富,适宜大众化食用。
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