怎么做鱼丸馄饨

特色小吃 2022-07-04 07:49www.yiqihongbei.com小吃培训

  怎么做鱼丸馄饨

  材料

  速冻馄饨6只100g,鱼丸6粒100g,烤紫菜1张5g,速冻豌豆2汤匙30g,玉米粒2汤匙30g,小葱末适量,香油1/2茶匙3ml,白胡椒1/2茶匙3g,生抽1茶匙5ml

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  一起烘焙网做法

  1、用水煮鱼丸5分钟,然后加入馄饨。烤紫菜切细丝。

  2、把豌豆、玉米粒、紫菜放进去,再煮5分钟。

  3、撒上小葱末、香油、白胡椒和生抽就可以品尝了。

  一起烘焙网诀窍

  一次不要煮太多馄饨,每次都要现煮现吃,因为放置时间长了,馄饨就不好吃了。除了馄饨,饺子也是一种好选择,除了鱼丸,还可以多放一些酸菜,这样就成了一碗酸菜饺子了,试试看也味道不错。

  一起烘焙网小编唠嗑

  南方与北方,对馄饨所下的功夫,却各有所长。南方的上海绉纱馄饨,或者无锡的手推馄饨,都以皮薄恰似蝉翼,皮爽滑如凝脂著称。而北方的馄饨以汤见长。南方的馄饨,多为紫菜、虾米皮、味精和酱油加水为汤。而在北京,无论是致美斋,还是“馄饨侯”,讲究的是用老母鸡吊汤。馄饨有这么多讲究,可见无论大江南北,鲜美可口的馄饨多么深入人心。

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