怎么做炸咖喱馄饨

　　怎么做炸咖喱馄饨

　　材料

　　主料薯仔2个，洋葱(小)1个(切碎)，剁碎猪肉2又1/2两(约100克)，馄饨皮20张，牛油1汤匙，番茄1个(切片)，番芫荽少许。配料调味料咖喱粉1茶匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。

一起烘焙网配图

　　一起烘焙网做法

　　1、薯仔(火合)熟，去皮，捣烂。

　　2、洋葱粒用牛油炒至透明，加入碎猪肉，炒至肉散，加调味料拌匀成馅料。

　　3、将(1)和(2)放碗中，用手拌匀成馅料。

　　4、每张馄饨皮包入适量馅料，捏合边缘成三角形。

　　5、用中温滚油炸至表面金黄色即成。番茄片、番芫荽装饰。