水煮牛肉怎么做

　　水煮牛肉怎么做

　　材料

　　牛肉，窝笋，葱，姜，蒜，高汤

一起烘焙网配图

　　一起烘焙网做法

　　1.将牛肉洗净切厚片，码上腌肉料，放置5分钟.

　　2.将窝笋切段.葱姜蒜备好.

　　3.锅中烧2碗水，见开，放入窝笋煮开.关火，漓干窝笋，倒入容器作底.

　　4.将腌好的牛肉，放入开水中烫7分熟，捞起，漓干水分.

　　5.另起锅，锅中倒入高汤，加湿调料，烧开.放下2放下4.

　　6.烧开，关火装在刚刚窝笋上.撒上干料包.

　　7.干净锅中，倒下少许油，暴热.浇在干料包上，即成.撒下葱花.

　　一起烘焙网诀窍

　　肉一定要切厚点,口感才会好.做这道菜,一定要弄盘凉拌黄瓜.