木瓜红枣银耳羹做法

　　食材主料

　　红枣6个，木瓜半个

　　辅料

　　银耳适量，枸杞适量，冰糖适量，蜂蜜适量

　　步骤

　　1.银耳提前泡发。木瓜洗净，红枣、枸杞洗净。

　　2.银耳洗净撕小朵，放入锅中。红枣、冰糖放入锅中，加水大火烧开转中小火炖煮1小时。

　　3.木瓜切一半，去籽去皮后切小块。

　　4.放入锅中再炖20分钟。

　　5.放入枸杞，煮开后，撇去浮沫，煮10分钟关火。

　　6.盛入碗中，调入一勺蜂蜜搅匀后开吃。

　　小贴士

　　银耳煮的时间越长，胶质就会被充分的煮出，汤汁也会更加的粘稠。