下午茶水果火锅的做法

　　下午茶时刻到啦。。。来上一锅热腾腾的水果火锅是不是很惬意。水果经过久煮，会逐渐释放出甘甜滋味，这味道可不是一般的人工甘味剂所能调配的。这款小火锅的汤头是用自制的芒果酱熬制的，汤头甜美而带有淡淡的清香，再加上各样的水果熬煮，使汤头更加香甜。火锅里我添加了糯米小丸子，糯糯的非常可爱。水果有橙子苹果蓝莓荔枝山楂。荔枝还是我再荔枝上市的时候买的，放入冰箱冷冻保存的，味道一点都没变，还是一样的甜。今年要多买一点，继续冷冻保存，冬天就可以吃到香甜的荔枝了。

　　温馨下午茶水果火锅的主料

　　自制芒果酱(适量)

　　温馨下午茶水果火锅的调料

　　糯米粉(适量)　　苹果(适量)　　蓝莓(适量)　　橙子(适量)　　荔枝(适量)　　山楂(适量)

　　做温馨下午茶水果火锅所需厨具

　　煮锅

　　温馨下午茶水果火锅的做法图解步骤

　　1、准备好所用原料。

　　2、糯米粉加上清水揉成小面团。

　　3、再将糯米面团轻轻的揉成若干个小丸子。

　　4、准备好芒果果酱。

　　5、把所用的水果去皮切成小丁。

　　6、汤锅注入水，加入芒果果酱搅拌均匀

　　7、大火煮开，下入糯米丸子，煮至小丸子浮起来。

　　8、下入一部分水果，【蓝莓除外】。

　　9、煮开后倒入小火锅中继续加热。

　　10、加热蓝莓随加热，随时吃即可。

　　一起烘焙网 小窍门

　　蓝莓加热后会掉色影响汤头的颜色，简易随吃随放。水果根据自己的喜好来更换，喜欢吃甜一点的可以在汤头中加入冰糖。