浪漫惊喜之西红柿天鹅图解的做法

　　主料西红柿 (2个)  调料白糖 (适量)

　　“炎热的夏季里，进厨房炒菜真的是很痛苦的一件事，进去的时候还很淡定，出来时一定是大汗淋漓， ，更多的出现在餐桌上的是凉菜。西红柿，一直是受欢迎的，可以当做水果、也可以当做菜肴，可以 生吃、可以炒了吃、还可以做成汤，过去物资没有现在丰富，西红柿蘸白糖，可能是很多朋友年少时候的 “水果”吧。 今天把这道菜拗个造型，普普通通的一道菜，是不是立马变得高大上呢?刚刚给当家的看图片，他 第一反应是菜呢?哈哈，第一次见他这么关心菜的去向啊!赶在爱人生日、情人节、七夕这一类需要浪 漫的日子里，做好了放在冰箱里冷藏，然后让他(她)去取来，想象一下，会惊艳到他(她)吗?”

　　准备食材西红柿、白糖

　　西红柿洗净，如图切一刀

　　再切第二刀，如图，切下来的部分，留着备用

　　将剩余的部分，切面朝下，取中对切，如图

　　再依序对切第二刀

　　如图，切到第三刀的时候，就可以了，向后推出花

　　把侧面切下，两刀，切出同样的花刀

　　把另一侧也同样切出

　　取先前切下的部分，切出天鹅的脖子

　　用牙签固定在天鹅的身体部分

　　把黑芝麻按进去，做出天鹅的眼睛

　　把另一只也同样做好，对着摆放

　　撒上白糖

　　美丽的天鹅，如在雪花飞舞中互诉衷肠

　　小窍门1、切花刀的时候，个人认为从中心部位开始切比较好操作 2、选用大一些的西红柿，造型好看 3、做好之后冰箱冷藏，临上桌的时候再撒上白糖即可

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