微波炉蒸蛋怎么做

 微波炉蒸蛋的做法(微波炉早餐食谱)

　　原料

        鸡蛋一个60克，冷开水120克

　　调料

　　料酒1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(2克)，蒸鱼豉油少许

　　做法

　　1、鸡蛋一个打散在碗中

　　2、加入两倍的水搅拌

　　3、加入料酒

        4、加入盐

        5、搅拌好，过滤到蒸蛋的容器中

　　6、过滤好的样子

　　7、盖子放在上面，不用压实。放微波炉里高火转两分钟即可。

        8、表面可以用几个胡萝卜装饰，也可以不用。

       飞雪有话说

　　1、如果你喜欢淡淡的酱油味道，可以在一开始的时候加入少许蒸鱼豉油。

　　2、也可以蒸好后，加入少许调味。

　　3、时间不用长，我用的是这种乐扣乐扣格拉斯的容器，和普通的钢化玻璃是不一样的，可以放微波炉也可以放烤箱，所以不用担心会破裂的问题(因为我有一次用普通的钢化玻璃结果把玻璃碗给爆了，惨痛的教训啊)。微波炉是900W的那种，所以两分钟刚好。你可以根据自己的容器和微波炉功率大小调节时间。

      4、如果容器没有盖子，可以找一个差不多大小的盖子，或者盖保鲜膜即可。

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