怎样在家自制麦当劳早餐薯饼

麦当劳，早餐，薯饼　　

　　主料:土豆1-2个,淀粉1tbsp,盐，胡椒粉适量

        超喜欢麦当劳的薯饼，于是自己做了一下，超级简单而且美味，把油炸改成煎，少油又健康

　　怎样在家自制麦当劳早餐薯饼步骤

　　1. 土豆洗净不必去皮，放入微波炉高火弄熟(筷子能轻易扎进就可以了)，活着蒸熟也可以

　　2. 待放凉一会儿至不那么烫手，用到对半切开，用勺子挖出土豆。这时土豆很好取，根本不需要费什么力

　　3. 碾碎后加入适量盐和黑胡椒，压匀。不需要压到特别细腻，不必向做土豆泥一样

　　4. 加入1tbsp的淀粉，搅匀

　　5. 用手捏出形状

　　6. 平底锅放入适量油烧热后放入薯饼，炸至两面金黄，出锅

　　7. 用厨房纸吸一下多余的油www.meichubang.com

　　8. 完成啦，刚出炉温热的很好吃

　　小贴士

　　和番茄酱一起吃超棒