冬季养生汤粥食谱大全

 　　冬季养生吃什么?下面一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍冬季养生汤粥食谱大全

　　1.刀豆鸽肉汤

　　材料鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙。

　　做法

　　1.将鸽子去内脏洗净，然后用开水氽烫滤去血水。

　　2.再将鸽子放入炖锅中，将鸽肉煮酥。

　　3.接着把刀豆去蒂洗净，山药刨皮切片，加入锅中再煮20分钟，加调料再煮开即可完成。

　　功效壮阳、散寒和中健胃。

　　2.海参羊肉淡菜汤

　　材料海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯。

　　做法

　　1.将羊肉洗净，用热水氽过后切片。

　　2.浸泡后的海参洗净泥沙然后切片。

　　3.可先用黄酒浸泡淡菜2小时。

　　4.煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加入调料之后煮数小时，至肉酥汤浓就完成啦。

　　功效暖肾、补精补虚

　　3.老姜枸杞羊肉汤

　　材料羊肉600克、老姜1大段、枸杞8克、醋、料酒各1/2碗。

　　做法

　　1.羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，汆烫去腥，捞起。

　　2.老姜不去皮刷净后，拍裂;备用。

　　3.炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒。

　　4.然后续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。煮到肉熟烂了，再加入盐调味即可。

　　功效保健腹腔、滋补肾气