西班牙传统饼的制作---午茶必备的小甜品

适合新手的简单做法，饼干松松的，酥酥的，入口即化。是下午茶必备的小甜品。

　　主料低筋面粉 100G ，黄油 50G　辅料糖霜 40G 盐 5G

　　　西班牙传统饼的做法步骤

　　1.先将低筋粉在烤箱加热至微黄(170度)

　　2.黄油加糖粉至溶(我个人是用微波炉解冻1分钟)，用打蛋器拌匀。

　　3.将打好的黄油倒入冷却的低筋粉中揉匀。

　　4.将面团用保鲜膜包好，用擀面杖擀平。放入冰箱，冷却半小时。

　　5.冷却半小时后，用膜具压膜，散上糖霜，垫油纸烤起。(上下层，170度，10-15分钟，依饼干的厚度掌握时间。)

　　6.然后就出炉了。