冬季养肾汤的做法大全

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍冬季养肾汤的做法大全

　　1.海参羊肉汤

　　材料海参30克，羊肉150克，精盐、味精各适量

　　做法海参提前用水泡发，处理干净后切片;羊肉洗净，切成均匀的薄片。锅中加入适量清水，大火煮沸后，放入海参以及羊肉片，用中小火煮熟，加入精盐及味精调味即可。

　　功效海参和羊肉都是滋补效果非常好的食材。这款汤能调补阴阳、益气填精，适用于肾阴阳两虚、精气不足导致的形体消瘦、腰膝酸软、性功能减退、小便频数等。

　　2.芡实金樱子炖扇骨

　　材料芡实15克，金樱子5克，枣仁、莲须各3克，猪扇骨100克，生姜1片

　　做法中药材用清水浸泡片刻洗净;猪扇骨洗净，切块，用刀背敲碎。将药材和猪骨一起放入炖盅，加入姜片以及热开水250毫升，加盖隔水炖约2个半小时，用食盐调味即可。

　　功效芡实具有固肾益精、健脾止泻的功效;金樱子是补肾的中药，能固精缩尿、涩肠止泻。配以安神养血、益阴敛汗的枣仁和清心火的莲须，有补肾益精、健脾养心的功效，而且汤汁清润可口。

　　3.山药羊肉汤

　　材料羊肉500克，山药150克，胡椒6克，生姜、葱白、料酒、精盐各适量

　　做法羊肉洗净，烫去血水;姜葱洗净切碎;胡椒研磨成粉，备用。将淮山药用水润透后切片，与羊肉一同放入锅中，加入适量清水、生姜、葱白、胡椒粉以及料酒，先用大火烧开，再转小火炖至熟烂，捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片，再放回汤中，加入少许食盐和味精调味即可，佐餐食用。

　　功效此汤能温补脾肾，适用于脾肾阳气亏虚导致的倦怠乏力、四肢不温、食欲不振、腰膝酸冷、小便频多等症状。

　　4.灵芝蜜枣老鸭汤

　　材料老鸭2只，灵芝、蜜枣、老姜、陈皮、食盐各适量

　　做法将老鸭宰杀干净，焯水后待用。灵芝、陈皮、蜜枣洗净，老姜洗净切片备用。将所有材料一同放入开水锅中，用中火煲约2小时，加入食盐调味即可。

　　功效此汤可滋补肝肾、养阴止喘，十分适合阴虚体弱者饮用。灵芝味甘性平，滋补效果显著，并能助消化、治虚劳、改善失眠等。

　 注更多食谱请关注栏目。