春季菜谱红烧排骨莲藕的制作方法
特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训
红烧排骨莲藕的制作技巧
主料排骨500g、莲藕500g
辅料油适量、盐适量、蒜片10g、白糖10g、老抽20ml、生抽25ml、料酒20ml、鸡精适量、香油适量
红烧排骨莲藕的做法
1.莲藕去皮切块用清水浸泡备用。
2.排骨冷水入锅焯烫过凉备用。
3.炒锅倒油爆香蒜片
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