小鸡便当做法-----制作儿童餐旅游便当

小鸡便当怎么做，小鸡便当的做法是怎样，小鸡便当的15步营养

　　今天做的事小鸡便当、非常适合小孩子的口味也很健康，鸡蛋黄肉松的小鸡身子作为米饭主食，搭配酸甜的黄瓜、夏天十分开胃、然后可爱的章鱼香肠、酥脆的炸鸡、Q软的鸡蛋卷、我相信你们已经迫不及待的想做一份便当郊游了吧!

　　主料鸡胸肉250g，鸡蛋4个，精盐适量，面包糠100g，椒盐1勺，洋葱1个，海鲜酱油，火腿1个

　　小鸡便当儿童餐旅游便当#自己做更健康#的做法步骤

　　1. 做的是炸鸡部分、炸鸡排鸡胸肉洗净、切片

2. 把洋葱切碎、放盐、海鲜酱油椒盐，搅拌，把切好的鸡胸肉放进去，揉戳，然后腌制20分钟

3. 20分钟以后、打入鸡蛋、在揉戳把每片鸡肉放进面包糠里尽量多占满

4. 热油、转小火把鸡排投入开始炸、取出以后、先用捞网控油、取出以后把鸡排放在面纸上吸油、然后切成条状

　　5. 开始做蛋卷、用两颗鸡蛋将鸡蛋打在碗里，把剩下的半棵洋葱切碎火腿切碎、放入适量盐、搅拌、然后倒进锅里摊成饼状

　　6. 将蛋卷起来，然后切成段状、

　　7. 然后煮熟一颗蛋用来做小鸡脑袋上的蛋壳、一切为二

　　8. 将鸡蛋切成锯齿状

　　9. 把做小鸡脑袋上蛋壳的鸡蛋黄扣出来碾碎和米饭拌在一起加些盐、也可以加些肉松、那就可以不用加盐了、拌好的米饭用来做小鸡的身子

　　10. 把生菜洗净放在便当盒里用面纸把水吸干、便当盒里不可以有水分和汤汁否者会容易食物变质

　　11. 用保鲜膜把米饭包起来握成椭圆形、然后放入冰箱10分钟、冷却下来、把鸡蛋壳放在小鸡脑袋上、用牙签固定

　　12. 把小香肠切成十字花，顺时针转一格在切个十字、是8瓣、不要切到底、然后放到平底锅里、煎、当四个爪子都翻起来以后就可以出锅

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