京葱鲜肉烧卖怎么做好吃

特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训

怎么做烧卖,京葱鲜肉烧卖的图解做法

  

  京葱鲜肉烧卖食材包含以下

  材料京葱、猪肉末、葱、香菜、饺子皮

  调味盐、糖、生抽、麻油、蚝油、胡椒粉、、酒、花椒粉、鸡粉、鱼露、生粉

  京葱鲜肉烧卖的做法图解

  1京葱、葱、香菜切碎后混入猪肉末与调味料

  2烧卖馅材料拌至有弹性

  3取一饺子皮放上适量京葱鲜肉馅

  4包成烧卖状

  5把包好的烧卖放在抹了油的碟子里,再喷点水

  6冷水入锅,蒸20分钟左右,馅包的少就缩短蒸的时间

  7熟后即可取出食用

  香菜的选购

 

  香菜应挑选全株肥大,干而未沾水,叶子鲜绿,带根者为佳。

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