夏季养生汤煲汤食谱

　　关于夏季养生汤煲汤食谱的做法大全

　　萝卜甘蔗马蹄汤怎么做好吃

　　原料马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克、调味料、冰糖适量。

　　做法

　　1 将甘蔗切成10厘米(1厘米=0.01米)一段，再从中间切成4块(对切再对切)。

　　2 将马蹄洗净，直接拍碎。

　　3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。

　　4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，加入适量的冰糖调味即可。

　　功效活络气血、清热降火、治疗便秘、瘦体健身。还可大量补充铁质。

　　夏季养生汤煲汤食谱莲藕排骨汤

　　材料排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，

　　调料料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，

　　做法排骨洗净，砍成3厘米长的节，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，生姜洗净切成两半，锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用，炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。

　　功效本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。

　　夏季养生汤煲汤食谱人参竹笋汤

　　原料人参须30 g，竹笋、银耳各15 g，枸杞10 g，红枣10颗，冰糖1～2大匙。

　　做法竹笋洗去杂质，切成约2 cm小段;银耳洗净，泡水2小时，捞出切除蒂，切成小片备用。锅中倒入800 ml水，放入所有原料以大火煮开，改小火熬煮30～40分钟至熟软，加入冰糖即可食用。

　　功效清凉退火，益气生津。

　　养生常识人参须有安神功效，竹笋、银耳有清凉退火功效。

　　夏季养生汤煲汤食谱木瓜雪耳羹

　　材料雪耳、木瓜、冰糖

　　做法雪耳用清水泡软后摘洗干净。木瓜和冰糖准备(用了半只木瓜)。木瓜去皮，去籽切成小块。雪耳冷水下锅盖上大火煮开后转小火一小时。一小时后加入冰糖再盖上炖半小时。

　　功效雪耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋荫润肺的作用，富有天然植物新胶质，外加其具有滋荫的作用，是可以长期服用的良好润肤食品，和木瓜搭配在一起后使得营养更胜一筹。

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