清明节食谱有哪些,清明果的做法

特色小吃 2022-07-04 12:39www.yiqihongbei.com小吃培训

  节是食谱之清明果的制作图文技巧

    食材

  主料:米粉60g、糯米粉50g、艾叶150g  辅料:食用碱适量、咸馅料适量、甜馅料适量、油适量

    做法

  1.把咸馅料切成丁调好味用油炒熟。

  2.艾叶用热水焯, 压出苦汁, 放凉水冲洗。以上过程重复两遍。

  3.加一点碱,沸水煮烂艾 。

  4.连同汁倒入米粉里拌,拌匀。

  5.加入糯米粉 。

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