蓝莓优格冰淇淋的做法

　　材料

　　蓝莓200克，动物性淡奶油250克，原味优格(酸奶)250克，白糖60克，君度橙酒15克

　　做法

　　1、蓝莓冲洗好，酸奶中加40克糖;

　　2、酸奶中再加入蓝莓，一起用搅拌机搅拌均匀;

　　3、淡奶油和20克糖混合，打至发泡，膨胀1倍左右;

　　4、再将蓝莓酸奶和橙酒倒入奶油中;

　　5、用打蛋器打均匀;

　　6、冷冻2小时，取出来，打蛋器搅打均匀，再重新冷冻。然后，隔40分钟后再取出来搅打一次，重复4次;

　　7、一次搅拌后，放入要放的容器中;

　　8、再将冰淇淋继续冷冻，至到完全冷冻好。