薯圆美肤糖水的做法

 　　用料甜红薯、糯米粉、红枣、片糖、生姜、桂圆干。

　　做法

　　1将红薯去皮后切小块，放入蒸锅里蒸熟后捣成薯泥，趁热加入适量的糯米粉;

　　2和成如耳垂般柔软的糯米面，分割、滚圆成等量的薯圆小球;

　　3红枣洗净，姜切片，其它材料备齐;

　　4将3料放入清水里煮开之后，再中火炖10-15分钟;

　　5转大火，放入适量的薯圆小球煮至薯圆浮起，转小火煮2-3分钟即可食用。

　　一起烘焙网贴心提示

　　1这是一款温补的糖水，营养丰富，片糖可以用红糖代替;

　　2可以一次做较多的薯圆小球，多出来的冰冻起来，随吃随取，也可以将薯圆小球变化成为带馅汤圆。