仙草奶茶的做法
特色小吃 2022-07-04 13:30www.yiqihongbei.com小吃培训
材料牛奶
配料红茶包一个、仙草粉30克、清水150毫升、开水700毫升、冰块
步骤
1准备好牛奶、红茶包、仙草粉。
2牛奶倒入小锅中,加入白糖。
3再放入红茶包,中小火煮奶茶,煮的时候经常晃动红茶包。煮好冷却后倒入杯子入冰箱冷藏。
4取30克仙草粉,放入小锅中。(一小包是100克)
5加入150毫升清水,搅拌至均匀无颗粒。
6再缓缓倒入700毫升开水,边加边顺方向搅拌。加好开火煮开,即可关火。
7煮好的仙草冻倒入保鲜盒,凉后放入冰箱冷藏。
8冷藏好的仙草冻,用小刀轻轻切成小块。
9取适量放入杯中,再倒入冰好的奶茶,加入少许冰块即可冰凉享受。
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