红枣银耳汤怎么做

　　原料银耳、红枣、枸杞、冰糖、水等。

　　红枣银耳汤的做法

　　1.将银耳泡一下，泡至半个小时之内;

　　2.再将银耳去蒂洗净，放入压力锅中，再倒入枸杞、红枣、冰糖，盖上锅盖，压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。

　　红枣银耳汤的营养

　　大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究提示连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。，大枣有“天然维生素丸”的美誉。

　　银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。