木瓜酸梅冻做法

 　　主料 木瓜1个

　 　辅料 酸梅汤半碗

　　 调料 琼脂5G

 　　木瓜酸梅冻做法:

　　1、将木瓜一头切开，用小勺挖去籽(附酸梅汤制作方法)

　　2、把琼脂用凉水软化一下，酸梅汤加热，放入琼脂搅拌，待琼脂慢慢软化

　　3、把酸梅汤倒入木瓜里，盖保鲜膜放入冰箱即可，吃的时候切块。

　　4、酸梅汤的制作。

　　5、将材料用清水浸泡几分钟，洗净。

　　6、在锅中放入清水，再放入材料(冰糖除外)，大火煮开后转中火煮20分钟。

　　7、放入冰糖搅拌后关火，待酸梅汤冷却后，过滤掉汤中的材料，放入冰箱冷藏。