木瓜牛奶冻的做法

　　菜谱物语——木瓜牛奶冻

　　看到这道甜点的第一反应就是好美啊，对于这样漂亮的食物会让我更有食欲，相信大家也是这样的，今天做的这款木瓜冻加入了淡奶油里面，好看更好吃了!

　　甜味菜品口味

　　煮主要工艺

　　廿分钟所需时间

　　简单制作难度

　　煮锅 所用厨具

　　食材明细

　　木瓜1个

　　纯牛奶200g

　　淡奶油80g

　　鱼胶粉4小勺

　　清水35g

　　细砂糖 30g

　　制作步骤

　　1. 准备好材料，将鱼胶粉和清水房到小碗里面，让鱼胶粉吸水膨胀!

　　2. 洗净木瓜的外皮，切去头部，用勺子将里面的瓜子掏出来

　　3. 然后竖放在一个小碗上备用

　　4. 将牛奶，淡奶油，砂糖放到不锈钢盆里

　　5. 小火加热到糖溶化就可以了

　　6. 将鱼胶液倒入奶液种，搅拌溶化混合

　　7. 混合的奶液放凉，然后倒入木瓜中!

　　8. 放入冰箱冷藏3小时左右，再拿出来切块就可以了!

　　木瓜牛奶冻做法小贴士

　　冷藏的时间尽量久一点，这样奶液才能完全凝固!