甜杏仁奶茶的做法
特色小吃 2022-07-04 13:30www.yiqihongbei.com小吃培训
主料:杏仁(甜)50克 糯米粉25克 牛奶250克
调料:冰糖20克 水100克 糖桂花适量
杏仁奶茶的做法
1.甜杏仁泡开
2.将杏仁与250克牛奶放入搅拌机,磨细,多磨几次
3.杏仁浆与糯米粉拌匀
4.锅中加入100克的清水和冰糖用中火慢慢煮,直到冰糖完全化开,将拌好的杏仁浆倒入放入锅里
5.小火煮,边煮边搅拌,大概几分钟,就可以成糊状了,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上少许的糖桂花
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