蜂蜜紫甘蓝汁做法

 　　用料蜂蜜适量、紫甘蓝500克

一起烘焙网配图

　　做法

　　1、选择放心的蔬菜，然后将叶子打开，在清水中加一小勺盐，浸泡10分钟，或者可以用淘米水浸泡，将紫甘蓝撕成碎片。

　　2、将撕成碎片的紫甘蓝投入搅拌机中，加入11的冷水(或者冰水)，打成紫甘蓝汁。

　　3、过滤掉紫甘蓝叶渣。

　　4、再加入一大勺的蜂蜜，看自己的喜好来定量的多少。

　　一起烘焙网小贴士

　　1、紫甘蓝的味道比较重，生吃的话，菜腥味比较重。

　　2、适当的加入蜂蜜等配料，口感会有所提升，营养也更为全面。

　　3、紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。