烧仙草的做法

　　原材烧仙草液1升、水1.5升、二砂糖300公克

　　芶芡材料太白粉30公克、水0.5升

　　做法

　　1、将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。

　　2、取一勺，倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后，以中火烧。

　　3、一边搅拌一边加入二砂糖至溶解，?K继续煮到烧?L。

　　4、用勺子捞出浮在水面上的泡沫。

　　5、将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?L后熄火。

　　6、取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完。