茯苓豆浆怎么做
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
茯苓豆浆
茯苓豆浆,茯苓
原料茯苓粉20克,黄豆80克,清水、白糖或冰糖适量。
1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用。
2.将浸泡好的黄豆放入豆浆机的杯体中,加入茯苓粉,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示茯苓豆浆做好。
3.将打出的茯苓豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
一起烘焙网小贴士
茯苓粉在中药店可以买到o熬煮的时候要不时搅拌一下,以免粘锅。