薄荷葡萄柚鸡蛋果奶酪冰沙怎么做

　　主料

　　牛奶25克 淡奶油80克

　　糖32克 百香果酱30克

　　柠檬罗勒冰沙100克

　　辅料

　　吉利丁2克 橙子适量

　　薄荷叶适量

　　百香果奶酪薄荷葡萄柚冰沙的做法步骤

　　1. 将牛奶和淡奶油倒入平底锅加热至沸腾。把泡好的吉利丁放入锅中，搅拌至融化，冷却降温。将百香果果酱和2倒入果汁机搅打均匀，过筛。

　　2. 将果汁倒入矽利康模具中，放入冰箱冷藏凝固。 将橙子切块，备用。

　　3. 在碗中放入冰沙球，在上面摆上一个百香果奶酪，再周围放上橙子块，及薄荷叶即可。

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